Gâteau Diététique Coupe-Faim aux Flocons d’Avoine
Ce gâteau diététique aux flocons d’avoine est idéal pour une collation saine et rassasiante. Riche en fibres, sans sucre raffiné et avec des ingrédients naturels, il aide à calmer les fringales tout en restant délicieux et moelleux. Parfait pour le petit-déjeuner ou une pause gourmande sans culpabilité.
Ingrédients
- 200 g de flocons d’avoine
- 2 bananes bien mûres écrasées
- 2 œufs
- 100 ml de lait végétal amande, avoine, ou soja
- 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d’érable optionnel
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de cannelle optionnel
- 1 poignée de fruits secs ou pépites de chocolat optionnel
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C (350°F). Graisser ou tapisser un moule avec du papier sulfurisé.
- Mélanger les ingrédients secs : flocons d’avoine, levure, cannelle et sel. Ajouter les fruits secs ou pépites si utilisés.
- Préparer les ingrédients humides : écraser les bananes, puis ajouter les œufs, le lait et le miel. Bien mélanger.
- Assembler la pâte : verser les ingrédients humides dans les ingrédients secs. Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
- Verser la pâte dans le moule, lisser la surface, puis enfourner pour 25 à 30 minutes.
- Laisser refroidir 10 minutes dans le moule, puis démouler et refroidir complètement avant de couper.
Notes
nutrition (approx. par part) :
- Calories: 160 kcal
- Protéines: 5 g
- Glucides: 20 g
- Lipides: 6 g
- Fibres: 3 g
- Sucre: 6 g
aggregateRating:
- ratingValue: 4.9
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