Sangria sans alcool
Une version rafraîchissante et fruitée du célèbre cocktail espagnol, parfaite pour toute la famille. Avec un mélange de jus de fruits, d’agrumes et de fruits frais, cette sangria est idéale pour les journées chaudes ou les fêtes conviviales.
Ingrédients
- 1 L de jus de raisin rouge
- 500 ml de jus d’orange
- 250 ml de jus de pomme
- 250 ml d’eau pétillante ou de limonade pour une version plus sucrée
- 1 orange coupée en tranches
- 1 citron coupé en tranches
- 1 citron vert coupé en tranches
- 1 pomme coupée en morceaux
- 1 pêche ou nectarine coupée en morceaux (facultatif)
- 1 bâton de cannelle
- Quelques feuilles de menthe fraîche
- Glaçons
Instructions
1️⃣ Mélanger les Jus et les Fruits
- Dans un grand pichet, versez le jus de raisin, le jus d’orange et le jus de pomme.
- Remuez bien pour obtenir un mélange homogène.
2️⃣ Ajouter les Fruits et les Épices
- Ajoutez les tranches d’orange, de citron, de citron vert, ainsi que les morceaux de pomme et de pêche (si utilisée).
- Intégrez le bâton de cannelle et quelques feuilles de menthe pour parfumer la sangria.
3️⃣ Repos au Frais
- Couvrez et placez au réfrigérateur pendant au moins 1 à 2 heures, ou idéalement toute une nuit.
- Cela permet aux saveurs de bien se mélanger et d’intensifier le goût.
4️⃣ Service
- Juste avant de servir, ajoutez l’eau pétillante ou la limonade pour une touche de fraîcheur.
- Servez dans des verres remplis de glaçons et décorez avec une feuille de menthe ou une tranche d’orange.
Notes
Conseils supplémentaires
✔ Variante fruitée : Ajoutez des fruits de saison comme des fraises, des raisins ou de l’ananas pour encore plus de couleurs et de saveurs.✔ Épices : Pour un goût plus épicé, ajoutez une étoile de badiane ou quelques clous de girofle dans le mélange.
✔ Conservation : La sangria sans alcool se conserve bien jusqu’à 2 jours au réfrigérateur. Ajoutez l’eau pétillante juste avant de servir pour préserver les bulles.
Service et conservation
🛑 Présentation- Servez la sangria dans des grands verres à pied ou des bocaux en verre pour une présentation élégante.
- Ajoutez une paille en bambou et un bâton de cannelle pour une touche originale.
- Réfrigération : Jusqu’à 2 jours dans une bouteille hermétique ou un pichet fermé.
- Astuce fraîcheur : Ajoutez l’eau pétillante juste avant de servir pour conserver les bulles.
- Pour les enfants : Ajoutez un peu plus de jus de pomme pour une version plus sucrée.
- Pour une touche festive : Servez avec des glaçons aromatisés (avec des fruits congelés à l’intérieur).
Valeurs nutritionnelles estimées (par verre)
- Calories : 100 kcal
- Glucides : 25 g
- Fibres : 2 g
- Sucre : 22 g
FAQ
📌 Puis-je remplacer l’eau pétillante ?Oui, vous pouvez utiliser de la limonade pour une version plus sucrée ou de l’eau gazeuse nature pour un goût plus léger. 📌 Comment accentuer les saveurs de la sangria ?
Laissez infuser les fruits et la cannelle toute une nuit pour intensifier les arômes. 📌 Puis-je préparer cette sangria pour une grande occasion ?
Absolument ! Préparez-la en avance et servez-la dans un grand saladier avec une louche pour un effet convivial. 📌 Est-ce que cette recette convient aux enfants ?
Oui ! Cette sangria est 100% sans alcool, elle est donc parfaite pour toute la famille.