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Wraps au fromage frais

Des wraps frais, rapides et savoureux garnis de fromage frais crémeux et de légumes croquants. Parfaits pour un déjeuner léger, un pique-nique ou un repas sur le pouce, ils sont faciles à personnaliser selon vos goûts.
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Temps de préparation 15 minutes
Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Portions 4 Personnes
Calories 280 kcal

Ingrédients
  

  • 4 grandes tortillas de blé ou de maïs
  • 200 g de fromage frais type Philadelphia
  • 1 concombre en fines rondelles
  • 1 poivron rouge en lanières
  • 1 carotte râpée
  • 100 g de feuilles de salade laitue, épinards ou roquette
  • 1 avocat tranché
  • Sel et poivre au goût
  • Herbes fraîches ciboulette, persil ou aneth
  • Quelques gouttes de jus de citron optionnel

Instructions
 

  • Préparer les légumes : Lavez et découpez tous les légumes en fines tranches.
  • Étaler le fromage frais : Tartinez généreusement chaque tortilla avec du fromage frais.
  • Ajouter la garniture : Disposez concombre, poivron, carotte, avocat et feuilles de salade. Assaisonnez avec sel, poivre et herbes fraîches. Ajoutez un filet de jus de citron si désiré.
  • Rouler les wraps : Roulez fermement chaque tortilla, puis coupez-les en deux pour faciliter le service.
  • Servir : Dégustez immédiatement ou emballez pour emporter.

Notes

astucesEtVariantes:
  • Ajoutez du poulet grillé, du jambon ou des crevettes pour un wrap plus complet.
  • Variez les légumes : tomates cerises, radis ou oignons rouges apportent du croquant.
  • Utilisez des tortillas de blé complet ou sans gluten selon vos préférences.
conseilsDeService:
  • Servez frais, avec une salade croquante, des crudités ou des chips de légumes.
  • Présentez coupé en deux ou en petits tronçons pour l’apéritif.
  • Accompagnez d’un dip léger comme une sauce au yaourt ou au fromage blanc.
conseilsDeConservation:
  • Réfrigération : 1 à 2 jours maximum, bien emballés dans du film plastique ou une boîte hermétique.
  • Préparation à l’avance : Gardez les ingrédients séparés et assemblez juste avant de servir pour éviter que les tortillas ne ramollissent.
  • Congélation : non recommandée, car la texture du fromage frais et des légumes change.
FAQ:
  1. Puis-je préparer les wraps au fromage frais à l’avance ?
    Oui, mais assemblez-les idéalement juste avant de servir pour préserver la fraîcheur.
  2. Quels types de tortillas sont les meilleurs ?
    Blé, maïs, complet ou sans gluten, selon vos goûts et régimes alimentaires.
  3. Comment personnaliser la garniture ?
    Ajoutez des protéines (poulet, thon, saumon fumé) ou variez les légumes et herbes.
  4. Peut-on congeler des wraps au fromage frais ?
    Non, la congélation altère la texture du fromage et ramollit les légumes.
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