Régalez-vous et faites plaisir à vos proches en préparant ce magnifique dessert. Le gâteau 7 cuillères au caramel et au chocolat va conquérir tous les palais avec sa texture fondante et son goût exceptionnel. Cette pâtisserie est tout simplement délicieuse et vous comblera de bonheur. Sa réalisation est facile, à condition de suivre attentivement les différentes étapes de la recette. Le résultat final sera tout simplement stupéfiant.
L’histoire de la recette
Le gâteau 7 cuillères au caramel et au chocolat est une création gourmande qui marie à la perfection la douceur du caramel et l’intensité du chocolat. C’est une recette inspirée de la cuisine traditionnelle, revisité avec une touche de modernité. Ce gâteau a été conçu pour offrir une expérience gustative unique, alliant fondant et saveurs irrésistibles. Il est idéal pour les occasions spéciales ou tout simplement pour se faire plaisir en famille.
Les bienfaits
Le gâteau 7 cuillères au caramel et au chocolat est avant tout une gourmandise qui procure du plaisir à ceux qui le dégustent. Il est important de rappeler que ce type de dessert doit être consommé avec modération dans le cadre d’une alimentation équilibrée. Le caramel et le chocolat sont sources de réconfort et peuvent contribuer à améliorer notre humeur en nous faisant plaisir. Ils apportent une sensation de satisfaction et peuvent être appréciés en tant que petites douceurs occasionnelles.
Ingrédients nécessaires:
- 2 cuillères à soupe de poudre de cacao amer
- Arôme vanille
- 7 cuillères à soupe d’huile
- 2 œufs
- 5 cuillères à soupe de farine de blé tendre
- 8 g de levure chimique
- 7 cuillères à soupe de lait
- 7 cuillères à soupe de sucre
- ½ kg de yaourt
- 70 g de lait en poudre
- 1 sachet de 60 g de préparation pour crème caramel
- 1 cuillère à café de maïzena
- 1 sachet de caramel
- 500 ml de lait
La préparation du gâteau
- Préchauffez votre four à 180 degrés.
- Fouettez les œufs avec l’arôme vanille et le sucre dans un bol.
- Ajoutez l’huile et fouettez à nouveau pour bien mélanger les ingrédients.
- Versez le lait dans le mélange en continuant de fouetter.
- Ajoutez ensuite la farine, la poudre de cacao et la levure, en fouettant jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Tapissez un moule rond de 25 cm de diamètre avec du papier cuisson et versez-y la pâte.
- Enfournez pendant environ 15 minutes.
- Laissez le gâteau refroidir.
La préparation de la garniture
- Fouettez le yaourt avec le lait en poudre jusqu’à obtenir une préparation lisse et sans grumeaux.
- Étalez cette préparation sur la base du gâteau en l’égalisant.
- Remettez le gâteau au four pendant 15 minutes supplémentaires.
- Laissez refroidir hors du four.
La préparation de la crème caramel
- Dans une casserole, mélangez tous les ingrédients pour la crème caramel et faites épaissir sur feu doux en remuant constamment.
- Versez la préparation sur le gâteau refroidi.
- Laissez refroidir complètement, puis placez au réfrigérateur pendant plusieurs heures.
Le gâteau 7 cuillères au caramel et au chocolat est un délice irrésistible qui ravira les amateurs de desserts gourmands. Sa texture fondante, sa saveur unique et sa simplicité de préparation en font une recette à essayer absolument. Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour se faire plaisir, ce gâteau comblera vos papilles. N’hésitez pas à le servir accompagné d’une boule de glace à la vanille pour une touche de fraîcheur.
